| Repostería en Galicia (Edicións Xerais, Vigo, 1997) 3º Premio Álvaro Cunqueiro di giornalismo enogastronomico. |
| Festas gastronómicas de Galicia (Edicións Xerais, Vigo, 1994) |
| O libro da Empanada (Edicións Xerais, Vigo, 1993) Tradotto in spagnolo (castigliano). |
* Traduzione di Roberta Parisi ([email protected])