Repostería en Galicia
3º Premio Álvaro Cunqueiro de Periodismo Gastronómico
Coautor: Mariano García
Edicións Xerais, Vigo, 1997
Montes e Fontes - Gastronomía
ISBN: 84-8302-200-1
Nº de páginas: 428
Formato: 13 x 20
5ª edición: 2007
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